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CUOCO (NAPOLI)

Inserito il: Lunedì, 27 Dicembre, 2010  12:18
IP address: 95.226.16.178
Nazione inserzionista: Italy
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POSIZIONE RICERCATA

Punto vendita take awey in nuova apertura sito in Napoli ricerca un
CUOCO da inserire all'interno del suo organico
La figura professionale si occuperà della preparazione dei menù e delle pietanze, garantendo non solo la qualità, ma i corretti processi di manipolazione, cottura e conservazione degli alimenti.

In particolare avrà la responsabilità di:

1.
Perseguire costantemente la ricerca dell’equilibrio tra innovazione, tecnologie e gusto;
2.
Controllare la qualità del processo di produzione dei pasti, analizzando le strutture e gli impianti di cottura, le attrezzature tecniche, le materie prime utilizzate e l’iter produttivo nei suoi tempi e metodi;
3.
Gestire gli ordini
-
Il candidato ideale è un diplomato con esperienza.
Si richiede flessibilità, responsabilità e competenza non solo nell'elaborazione
di primi, secondi e contorni ma anche di panini e rosticceria.
Completano il profilo orientamento al cliente, orientamento al risultato, precisione, pulizia sul lavoro e capacità di lavorare in team.
-
Caretteristiche dell'offerta:

Periodo di prova e successiva assunzione
Inquadramento economico in base al CCNL aziendale e alle competenze pregresse

INFO:
emilapino@gmail.com
+39 338 90 71 190

NO OK contatti per fini commerciali.

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Titolo

CUOCO

Gestore ristorante per country house

impianti di cottura e refrigerazione industriali

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